Les desserts d'Alex - Pommes au four, à la groseille
Une recette très simple et délicieuse, à faire en quelques minutes.
Il vous faut :
4 pommes (alors franchement étant en Guyane, je prends les pommes que je trouve)
1 citron
De la confiture de groseille
Un peu de beurre
Préchauffez votre four à 160°
Lavez et essuyez vos pommes, découpez les sommets et retirez les pépins,
Creusez un peu vos pommes, n’en retirez pas trop quand même !
Citronnez-les,
Remplissez-les de confiture de groseille,
Déposez une noix de beurre sur chaque pomme, et remettez les « chapeaux »
Enfournez pendant 45 minutes à 160°.
Servir tiède, mais froid c’est bon aussi !
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