Les desserts d'Alex - Chouquettes à la chantilly au Caramel beurre salé

Hello à tous,

Heureusement que Sido était là pour vous régaler de ces recettes ... car moi j'ai un peu trainé ces jours ci à cause d'une bonne grippe ... j'ai donc essayé la pâte à choux avec le (magnifique) Kitchenaid, mais pour faire court voici le site sur lequel j'ai repris la recette ICI

 

La seule différence c'est que j'utilise 100ml d'eau et 100 ml de lait pour faire fondre le beurre !

 

Pour la recette de la chantilly au Caramel beurre salé, je l'avais déjà présenté sur ce blog ICI

 

 

Nous vous remerçions toutes les deux pour vos passages chez nous !!!



12/05/2012
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