Les entrées d'Alex - Le Pesto de Basilic et Roquette
C'est aussi bon que simple à faire
- gros sel
- 3 gros bouquets de basilic frais à grandes feuilles
- de la Roquette (1/2 sachet)
- 3-4 gousses d'ail
- 50 g de pignons de pin ou amandes (c’est mieux avec les pignons quand même)
- 4 cuillères à soupe de pecorino (ou de parmesan)
- 30 cl d'huile d'olive
Préparation :
Dans le mixeur, mettez l’huile d’olive puis vos ingrédients, mixez le tout et ajustez en huile d’olive si nécessaire.
A découvrir aussi
- Les entrées d'Alex - Le foie gras façon crème brulée
- Les entrées d'Alex - Les muffins au chèvre et à la courgette
- Les entrées d'Alex - Gaspacho de Concombres - Kiwis au sel noir d’Hawaï
Retour aux articles de la catégorie Les entrées d'Alex -
⨯
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 6 autres membres