Rouleaux de Printemps
C'est aujourd'hui ou jamais !!
Que manger de simple, frais et craquant ? des rouleaux de printemps ! très facile et rapide à réaliser !
ingrédients : pour 4 personnes
8 feuilles de riz
1 poignée de vermicelles chinois
1 poignée de champignons chinois à faire tremper dans l'eau chaude et mixer
1 carottes à râper
16 crevettes décortiquées
quelques feuilles de salade salade
coriandre et menthe fraiche hachées
Sauces : soja ou nuoc mam !!
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